Quelques lettres seulement séparent ses deux mots, et je me mets à rêver de tartines au chocolat. Car il faut le dire le chocolat est LE PROBLÈME principal de l’expatrié. Je m’explique : quand l’expat est amateur de chocolat (noir pour moi), il a deux solutions simples pour survivre à l’étranger :
- il choisit de s’expatrier dans un pays importateur de bon chocolat noir, personnellement Singapour est pour l’instant le seul endroit où j’ai vécu où l’on trouve du vrai chocolat car il y a le supermarché français adéquat qui est aussi pas mal présent en Chine. Je pense que pour un chocolate-addict, il faut se renseigner avant toute décision qui pourrait être fatale sur la possibilité de trouver du chocolat sur place car la solution 2 est beaucoup plus risquée…
- passer en douce des tablettes de chocolat dans les malles et les valises. On l’a tous fait, si si, avec le coeur qui se met à battre la chamade au passage « Nothing to declare » d’un pays très à cheval sur les entrées de produits alimentaires. On peut aussi y aller franchement, se renseigner avant sur la législation en vigueur et carrément passer à la détaxe 40 kilos de chocolat. Je suis preneuse de témoignages sur le sujet.
Bref une fois sur place, à 10 000 km, on savoure le plaisir indicible de la dégustation; on ouvre lentement la plaquette, sans déchirer le papier alu, tout doucement pour que ça dure plus longtemps et là pause.
De deux choses l’une, soit la plaquette a fondu pendant le transport, qu’il soit fait par vous ou un importateur, et au mieux la merveilleuse plaquette de chocolat est marronnasse mais mangeable, en Afrique 10% des cas. Au pire elle s’effrite totalement massacrant ainsi tous les risques encourus, et on mange tout de même le chocolat, question de survie.
Soit le miracle arrive, 30% des situations de dégustations de chocolat rencontrées, les petits carrés sont sagement alignés et bien attachés, d’un noir absolu et fondent délicatement dans votre palais dans une jouissance inénarrable. On se dit que le bonheur est de ce monde
Vos tartines